节约瓦斯费&缩短料理时间◎知道的话就会很方便4个平底锅调理技

浏览量:543 点赞:297 收藏:495 2020-08-01

用锅子大量的烧沸热水做出来的料理,其实使用平底锅也能做得出很多美味的料理喔!
这次要介绍的是,知道的话会很方便,不用特地用锅子把大量水烧开,也可以完成的便利平底锅调理技巧☆
用平底锅料理来聪明的节省瓦斯费&时间吧♡知道的话就会很方便的平底锅调理技巧① 烫花椰菜节约瓦斯费&缩短料理时间◎知道的话就会很方便4个平底锅调理技

首先要介绍的是烫花椰菜的方法~
比起用锅子烧开煮沸,不如使用平底锅比较不容易失败而且也很美味。

花椰菜的新鲜度劣化比较早,会想要买回家后立刻烫,保存在冰箱。
但是到底要水煮到怎幺样的程度,刚刚好的硬度和口感,坦白说是非常难掌控的哦!

这时候如果使用平底锅,就可以很好掌控水煮的程度,并且更省时。

平底锅的调理方法是,把花椰菜切成好入口的大小,放入平底锅,迅速的加入少量的水,然后加盖(重点)用大火闷一分半钟左右的时间,关火后再用余热加热闷一分半钟的时间即可◎

煮好的花椰菜,经过漂亮的烫过之后会释出甜味,另外容易溶化成水的维他命成份,经过少量的水蒸煮过后反而不容易流失☆
下次请务必试试看用平底锅调理花椰菜吧~♡

知道的话就会很方便的平底锅调理技巧② 玉米节约瓦斯费&缩短料理时间◎知道的话就会很方便4个平底锅调理技

接着推荐使用平底锅调理的料理就是盐水煮玉米~
使用非常少的水且短时间就能煮熟,甜味满满的包在玉米里面。

用平底锅的调理方法是,把去了皮的玉米用手扳成可以放入平底锅的大小,把玉米差不多一半的部分浸到水里,加入盐,等水滚之后加锅盖闷煮,等待约6分钟。

平常用锅子烧水,等待水煮沸的这段时间,改成用平底锅来料理的话,食材早就已经煮好了♪

玉米可以活用在沙拉、汤、料理等上面,买了之后全部水煮后,冷冻起来就很方便啰!

知道的话就会很方便的平底锅调理技巧③ 盐水烫青菜节约瓦斯费&缩短料理时间◎知道的话就会很方便4个平底锅调理技

接着要推荐的是,波菜或小松菜⋯⋯等青菜,如何运用平底锅来川烫,介绍你使用的小技巧。
青菜常常会有涩味,基本上会在大量的热水中加入盐再去煮,但是只要知道诀窍的话,用平底锅也可以只用少量的水就可以啰!

青菜的平底锅调理方法是,少量的在锅子上涮一涮即可~
想要一次全部水煮反而不能好好地去除涩味,结果还会花很多时间,这里的重点是用筷子夹取少量的青菜,像是刷刷锅一样地煮熟它。

青菜很快就会加热,所以只需要慢慢的在锅子上涮,全部完成也不会花很多时间。
利用平底锅去调理,不仅可以很迅速地加热,青菜中的养份也不易流失,有着新鲜的美味,非常推荐给各位~

知道的话就会很方便的平底锅调理技巧④ 义大利麵节约瓦斯费&缩短料理时间◎知道的话就会很方便4个平底锅调理技

最后平底锅的调理技巧是,义大利麵。
只是煮一人份的义大利麵也要特地烧一锅水⋯⋯每当这样犹豫的时候,只要使用平底锅,瞬间就可以煮熟义大利麵啰!

平底锅的调理方法是,在平底锅里烧热水,加入少许盐,跟在义大利麵包装上显示的水煮时间差不多就可以起锅了。

这时候的重点是,要一边煮一边搅拌义大利麵,搅拌的过程中,使义大利麵不会沾黏在锅子上,可以美味的起锅。

另外不只是义大利麵,全部的麵类都可以用平底锅调理◎
在做一人的料理时,好好的运用平底锅,乌龙麵,荞麦麵,麵线,拉麵⋯⋯等,全都可以尝试喔♡

tips

这次为各位介绍了知道的话就会很方便,节约又省时的平底锅调理技巧♪
请务必使用平底锅,尽量省时又开心的做料理吧♡

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